淡く軽く白い幸福

豆腐を食べに行った。鴬谷・笹の雪。 子規も食べたというその店の豆腐は、豆富と書く。 箸でつかめるかどうかギリギリの軽さ。確かにこれは雪だ。 箸を長年使っている人じゃないと、たぶんつかめない代物。 それを全神経を集中してつかむと、そこに遠い記憶…

餅変化

4日。餅がおしるこ、あるいはきなこ餅になる頃。 喉に詰まりそうなきなこ餅が、 そろそろ始動なさいと責めるので、 思わず、むせた。

二重カツ丼

1月2日から、いきなり、二重になってるかつどんを食べた。 Nはかつどんが名物なのだ。 旨かった。 正月早々、みんなで笑いながらかつどん。しかも二段目までぎっしりのカツとピカピカの御飯。 何かいいことありそうな今年である。

蜜柑

この季節になると、ああ食べたいなあと思い、 お店に行くと、実際それはあるのだけれど、 なんとなく違うなあと思う食べ物がある。それは蜜柑。こちらでも、Japanese Mandarin Orangeという名前で売られている。 遥か日本から送られて来るらしいのだが、 冷…

流れ出る卵の黄身よ

雨。 いよいよ、Vに冬がやってきた。 鬱陶しいのだけれど、心は軽い。 新作の公演もなんとか無事終って、久々の休日。 Q公園の中のレストランでラッコとサンデー・ブランチと洒落てみた。 このレストランはガーデンの中の高台にあって、Vのダウンタウンが遥…

テンペ

味噌・豆腐・納豆・油揚げ・きなこ、などなど、大豆製品が大好きな日本人。なのに、「テンペ」というこの素晴しい大豆食品は、まだ知名度が低い。なんて偉そうに言っている私も、数年前までこんなものがあるとは知らなかった。インドネシアの伝統食品らしい…

食の新時代

長い日本旅行からVに帰ると、ラッコがあの大きいニタニタ笑いで何か大きい包みを指差した。その包みから出て来たのは、こんなやつ。ギョ!Vita-Mix TNC5200 バイタミックス ホールフードマシーン [ブラック]出版社/メーカー: Vita-Mixメディア: クリック: 6…

象さん

夕食、一度も行ったことのないタイ料理店へゆく。 街の中の、あまり来たことのない地区。 ウェイトレスのタイ人のお姉さんの笑顔が、やたらに眩しかった。仏像が、お店のあちこちにあって、 特に入口のところに、小さなグラスにはいったお水が供えてある、 …

蟹への道

知人夫妻とDim Sumに行ったところから、本日の食は始まった。 飲茶(点心)というやつだ。 このお店はVに多々あるDim Sum店の中でも有名で、カートに乗った点心が四方八方から攻めて来る場所。 と思ったのだけれど、平日の朝のせいか、今日はカートがなかっ…

甘い時間

朝早く出掛けて、次のミーティングまでの間、途中でお茶飲んだ。 シナモンなんとかというお茶で、ミルク付けますか、というのでそうしてもらい、 テーブルの上に乗っていた蜂蜜をしこたまたらし込んでみた。 数日前に蜂蜜檸檬湯なるものを飲み損ねた恨みが今…

私は五目

2月22日は、毎年必ずラーメンを食べに行くことになっている。ラーメンが大好きだった人の誕生日だからである。大好きだった、と過去形になっているところは、要するに、その人はもうこの地上にはいない。星となって、ラーメンを食べている私たちを見つめてい…

ハニーレモン

用事があって出掛けて、何となく寒い道を歩いていたら、 急に蜂蜜入りホットレモン、すなわちハニーレモンが飲みたくなった。 そんなことを思いついたのは、これから通る道すがらに、 この近辺では一番美味しいコーヒー店だ、などと入口に書いてあるカフェが…

ほっとチョコ

バレンタインデーの翌日に買ったチョコを食べようと思って、 袋を開けたら、 粉だった。え!?ホットチョコレート用のチョコだったのだ。 あんまり可愛いラッピングがしてあるので、 てっきり普通のチョコだと思ったよ。今夜は寒い。丁度いいぞ、ホットチョ…

サンデーブランチ

週末だし、明日はバレンタインデーとやらだし、何か特別なことでもしてみようというわけで、サンデーブランチと洒落てみた。素敵なホテル、評判のレストラン、などなど、いろいろと候補に上がったのだけれど、ちょっと変なところに行ってみようというラッコ…

手動の魅力

最近よく運動していることもあって、たくさん食べる必要が出てきた。冬眠中は最低限の分量の食事しかしていなかったけれど、運動なんかもしなかったので、それでどんどん痩せるということはなかった。むしろ太ったかもしれない。でも、運動をしている今とな…

何を食べましょう?

余りに足が冷えるので、何か変えた方がいいのかなと思って、ここ数週間、食べるものをちょっと変えてみた。玄米菜食の真似事みたいな感じ。効果は。あるような、ないような。実はあまりよく分からなかった。良かったのは、Vに来てからますます食べることが少…

梅干しデビュー

これは革命と言ってもいいと思う。 世界の中、ありとあらゆる食べ物の中で、 ただ一つ嫌いだった梅干し。 幕の内弁当に何が入っていようと、すべて食べ尽くし、 でも御飯の上の赤いポッチだけはどうしても嫌で、 その赤い丸はなるべくお箸に触らないようにし…

梅干し間近

なんだか、最近どうしたわけか、足が冷えるんだよね。という話をしたら、こんな本をトモダチに勧められた。この友人は、長きに渡り心身の体調が悪くて、とても苦労した人なのだけれど、近頃は健康的な食生活とヨガの力で、すっかり元気になっている。ヨガ以…

トンカツと涙腺の関係

ヒレカツ定食の、柔らかい肉を頬張りながら、なにとなく涙が零れそうになった。 日本に帰る度に、この神田駅前のトンカツ屋さんに行くのが楽しみだった。両国で公演していた時に、偶然に入ったお店だったのだけれど、地上の雑踏が嘘のように静かな地下の隠れ…

完璧な茶色の三角形

Nを散策。「みやじさま」という小さな神社に出掛ける。この神社は、小学生くらいの時に、学校の遠足で行くような場所で、もう何十年も行ったことがなかった。記憶の中にあるのは、小さい、とても古い祠と、峠の茶屋のような門前の店。このお店で煮汁が染み込…

おでん、そして映画

友達と、おでん大会をやることにした。しかし、彼女も私も、本当はおでんなんて一度も真面目に作ったことがないのだ。何を入れる? というところから始まって、ダシはどうするんだというところでも、かなり迷う。世の中には「おでんの素」などというものが存…

ハーブの言いなり

トマトの苗が、ここ一週間で3倍くらいの大きさになった。ハーブは毎日どんどん伸びる。伸びた端から、なんとかヤツらを食べてその増殖を食い止めるために、何がしかハーブを取り入れたメニューをあれこれ考えるのだけれど、もうそれも追いつかないくらいに…

朝を貰いました

別に誕生日だからといって特別なことをしなくてもいいのだけれど、やっぱり気になってしまうのは、お誕生日会をやったりやらなかったり呼ばれたり呼ばれなかったりした幼児体験の影響かしら、なんてえこともないのだけれど、やっぱり何かセレブレーションな…

かたたたきけんの残り

Vも今日は母の日であるという。そうか、母の日というのは、国際的な行事なのかァ、と調べてみたら、そうであって、どうやら日本はアメリカの母の日の日程と合わせたらしい。こちらC国もお隣だからなのかどうなのか知らないけれど、日本と同じ日だ。いつもは…

時空を超えた夜

肉、肉、と今日も呟きながら、夜の街へ肉ハンティング。かなり肉気の多そうな、アフリカ料理店に入る。 チキン牛ラム+海老。これくらい海山の肉を食べれば、春愁も収まるであろう、と。あ、そうだ。今日は、もう五月。 空は青いし、雲は輝く。とっても五月…

Eureka!

煮詰まったエネルギーが急降下したと言ったら、友達が「肉を食え」と言うので、そうか、そういうことかもしれないと思い、肉を求めて街に出た。 Vダウンタウンに最近できた、牛丼屋に入ってみることにする。ロゴがオレンジ色の上に黒で印刷されていて、日本…

心意気だぜ、人生は。

ヨガ教室に行く。すっかり春となり、花はもう散り、道には土ぼこりが立っている。 淡々と、淡々と、坦々と、過ぎて行く。時間。 バスが通過、人が乗り、人が降りる。これまた当然の風景。 通り道に日本料理店があるのだけれど、ここはいつも空いている。 前…

春のトリップトリップトリップ

天気のいい土曜日。ラッコ車で買い物に出掛ける。途中の公園で持参のサンドイッチを広げて、にわかピクニック。風がまだ冷たくてすぐ退散。茶色のフカフカの犬通過。Vで何が楽しいって、犬見物ほど楽しいものはない。今日もとびきりの犬達と何度もすれ違った…

クレープの過不足

朝、友より電話あり、昼食を共にする約束する。晴天。約束の場所まで歩いて行きたかったのだけれど、時間が少し足りない。オリンピックの時に走っていたトラムは撤去作業をやっていて、もう走っていないしね。仕方なくバスに乗ってゆく。街はもうすっかり昔…

つれづれ/米

まだ風邪だ。今日も一日、家に籠って風邪菌が去るのを待つ。風邪って引き始めと引き終わりがあるのが面白いな。面白がっちゃあいけないのだろうけれど、刻々毎日症状が変わって来る。今日は、ぼちぼち風邪もフェードアウトするのかなと思ったのだけれど、「…