中国人の友人に、「チャイニーズ・ダンプリング」というものを貰ったところから、今日の冒険は始まった。餃子である。大量である。なんでも、中国の北部では、新年に餃子を食べるのが風習なのだそうだ。そう、今日は、中国では春節、つまり新年なんである。…
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